Microbes in Human Welfare : MCQ in Assamese

শ্ৰেণী ১২ জীৱবিজ্ঞানৰ “মানৱ কল্যাণত অণুজীৱ” (Microbes in Human Welfare) অধ্যায়টোৰ পৰা বোৰ্ড পৰীক্ষা আৰু NEET-ৰ বাবে অত্যন্ত গুৰুত্বপূৰ্ণ ৩০ টা বহু বিকল্পীয় প্ৰশ্ন (MCQs) তলত সৰল MCQ আৰ্হিত লিখি দিয়া হ’ল:

১. গাখীৰক দৈত (Curd) পৰিণত কৰোঁতে ব্যৱহাৰ হোৱা বেক্টেৰিয়া গোটটো হ’ল—

২. দৈ প্ৰস্তুতকৰণৰ সময়ত LAB বেক্টেৰিয়াই গাখীৰত কোনবিধ ভিটামিনৰ পৰিমাণ বৃদ্ধি কৰি ইয়াৰ পুষ্টিগুণ বঢ়ায়?

৩. পাউৰুটী আৰু ইডলি-দোচাৰ বাবে প্ৰস্তুত কৰা লাডুগুড়ি বা আটাখিনি ফুলি উঠাৰ মূল কাৰণটো হ’ল—

৪. তলৰ কোনবিধ অণুজীৱক “বেকাৰ্চ ইষ্ট” (Baker’s Yeast) বুলি জনা যায়?

৫. ছুইচ চীজত (Swiss cheese) থকা ডাঙৰ ডাঙৰ ফুটাবোৰৰ বাবে দায়ী বেক্টেৰিয়াবিধ হ’ল—

৬. আলেকজেণ্ডাৰ ফ্লেমিঙে আৱিষ্কাৰ কৰা পৃথিৱীৰ প্ৰথম এণ্টিবায়টিক “পেনিচিলিন” (Penicillin) কোনবিধ জীৱৰ পৰা পোৱা গৈছিল?

৭. পেনিচিলিন এণ্টিবায়টিকৰ বাণিজ্যিক আৰু কাৰ্যক্ষম উৎপাদনৰ পূৰ্ণ ক্ষমতা কোনে প্ৰতিষ্ঠা কৰিছিল (যাৰ বাবে ১৯৪৫ চনত ন’বেল বঁটা দিয়া হৈছিল)?

৮. ঔদ্যোগিক ক্ষেত্ৰত চাইট্ৰিক এচিড (Citric acid) উৎপাদন কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা ভেঁকুৰবিধ হ’ল—

৯. কাপোৰত লগা তেল বা চৰ্বিৰ দাগ আঁতৰাবলৈ ডিটাৰজেণ্টত তলৰ কোনবিধ এনজাইম ব্যৱহাৰ কৰা হয়?

১০. বজাৰত কিনিবলৈ পোৱা বটলৰ ফলৰ ৰসসমূহ (Bottled juices) ঘৰত তৈয়াৰ কৰা ৰসতকৈ অধিক স্বচ্ছ আৰু পৰিষ্কাৰ হোৱাৰ কাৰণ তাত কোনটো এনজাইম যোগ কৰা হয়?

১১. হৃদৰোগীৰ তেজৰ নলীৰ ভিতৰত তেজ জমা হোৱা অংশ (Blood clots) গলাই দিবলৈ “ক্লট ব্লাষ্টাৰ” (Clot buster) হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা পদাৰ্থবিধ হ’ল—

১২. অংগ সংৰোপণৰ (Organ transplantation) সময়ত প্ৰতিৰোধ ক্ষমতা দমন কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা “চাইক্ল’স্পৰিন-এ” (Cyclosporin-A) নামৰ জৈৱ সক্ৰিয় অণুবিধ ক’ৰ পৰা পোৱা যায়?

১৩. তেজৰ কলেষ্টেৰলৰ পৰিমাণ হ্ৰাস কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা “ষ্টেটিন” (Statins) নামৰ পদাৰ্থবিধৰ বাণিজ্যিক উৎস কি?

১৪. মলি পানী শোধন (Sewage treatment) প্ৰক্ৰিয়াত প্লাষ্টিক, বটল আদি ডাঙৰ আৱৰ্জনাবোৰ পৰিস্ৰাৱণ (Filtration) আৰু অৱক্ষেপণৰ (Sedimentation) সহায়ত আঁতৰোৱা পৰ্যায়টোক কি বোলে?

১৫. মলি পানীৰ গৌণ শোধন (Secondary treatment) প্ৰক্ৰিয়াটোক ঘাইকৈ কি শোধন বুলি জনা যায়?

১৬. মলি পানী শোধনৰ সময়ত বায়ৱীয় টেংকীত বেক্টেৰিয়া আৰু ভেঁকুৰৰ সূত্ৰ লগ লাগি গঠন কৰা জালসদৃশ পুঞ্জটোক কি বোলে?

১৭. পানীৰ প্ৰদূষণৰ মাত্ৰা জুখিবলৈ তলৰ কোনটো সূচক আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ?

১৮. মলি পানী সম্পূৰ্ণৰূপে পৰিষ্কাৰ বা বিশুদ্ধ হ’লে তাৰ BOD-ৰ মাত্ৰা কি হ’ব?

১৯. আৱৰ্জনা শোধন কেন্দ্ৰৰ অবায়ৱীয় বোকা পাচকত (Anaerobic sludge digester) উৎপন্ন হোৱা গেছসমূহৰ সংমিশ্ৰণক কি বোলে?

২০. বায়’গেছ বা গোবৰ গেছত থকা আটাইতকৈ মুখ্য আৰু প্ৰধান উপাদান গেছবিধ হ’ল—

২১. অবায়ৱীয় পৰিৱেশত চেলুল’জযুক্ত পদাৰ্থৰ ওপৰত ক্ৰিয়া কৰি মিথেন গেছ উৎপন্ন কৰা বেক্টেৰিয়া গোটটোক কি বোলে?

২২. ভাৰতবৰ্ষত গ্ৰাম্য অঞ্চলত বায়’গেছ প্ৰযুক্তিৰ বিকাশৰ ক্ষেত্ৰত কোনে অগ্ৰণী ভূমিকা লৈছিল?

২৩. জৈৱিক নিয়ন্ত্ৰণ পদ্ধতি (Biocontrol) মানে কি বুজায়?

২৪. পখিলাৰ পলু বা কেটাৰপিলৰ (Butterfly caterpillars) নিয়ন্ত্ৰণৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰা বেক্টেৰিয়াবিধ হ’ল—

২৫. উদ্ভিদৰ বিভিন্ন ৰোগ নিয়ন্ত্ৰণৰ বাবে মাটি আৰু শিপাৰ ওচৰত মুক্তভাৱে বাস কৰা এক কাৰ্যকৰী জৈৱিক ভেঁকুৰ হ’ল—

২৬. কীট-পতংগ আৰু সন্ধিপদী (Arthropods) প্ৰাণীবোৰক আক্ৰান্ত কৰা নিৰ্দিষ্ট এক সংকীৰ্ণ পৰিসৰৰ (Species-specific) ভাইৰাছ গোটটো হ’ল—

২৭. মাহজাতীয় বা লেগুমিনাচ উদ্ভিদৰ (Leguminous plants) শিপাৰ টেমুনাত থাকি বায়ুমণ্ডলৰ নাইট্ৰ’জেন স্থিৰ কৰা সহজীৱী বেক্টেৰিয়াবিধ হ’ল—

২৮. ভেঁকুৰে উদ্ভিদৰ শিপাৰ সৈতে গঠন কৰা সহজীৱী সম্পৰ্কটোক কি বোলা হয়?

২৯. মাইক’ৰাইজা গঠন কৰা আটাইতকৈ সচৰাচৰ বা প্ৰধান ভেঁকুৰৰ গণ (Genus) টো হ’ল—

৩০. ধান খেতিত (Paddy fields) মাটিৰ উৰ্বৰতা আৰু নাইট্ৰ’জেনৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি কৰিবলৈ তলৰ কোনটো জৈৱ সাৰ সৰ্বাধিক ব্যৱহাৰ হয়?